Da dove proviene il latte?
100% Latte di Bufala: Fresco e Puro
Il cuore della nostra mozzarella batte grazie al latte di bufala, una materia prima che custodiamo con cura e dedizione. La nostra azienda bufalina, ‘Agricola Piccolo’, è la garanzia di un prodotto 100% italiano e di altissima qualità.
Filiera Corta e Tracciabile
La provenienza del nostro latte è chiara e tracciabile. Ogni goccia proviene dalla nostra azienda agricola, dove dal 2011 ci dedichiamo all’allevamento delle nostre bufale. Con 55 ettari di terreno pianeggiante e 400 affettuose protagoniste a quattro zampe, garantiamo un ambiente ideale per la loro crescita e il benessere.
L’azienda agricola
L’Azienda Agricola: Un Impegno Totale per la Qualità
Fin dall’inizio, la famiglia Piccolo ha dedicato tutta la sua passione e dedizione a questa avventura. La continua supervisione e l’amore per la terra ci hanno permesso di ottenere il prestigioso riconoscimento DOP per il nostro LATTE DI BUFALA.
Dalla Terra alla Tavola: Un Viaggio Genuino
La decisione di chiudere la filiera, producendo una mozzarella esclusivamente di latte di bufala, è la nostra risposta all’amore per la terra e la qualità. Ogni morso di Bufalè è una celebrazione di questo impegno, una sinfonia di note dolci e avvolgenti.
Un’Esperienza Unica: La Dolcezza del Latte di Bufala
La caratteristica distintiva della mozzarella Bufalè è la sua dolcezza inconfondibile, regalando a ogni morso un’esperienza unica. La morbidezza e la consistenza si fondono per creare un sapore che va oltre il semplice gusto, trasformando ogni boccone in un momento di autentica delizia.
Assapora la Differenza con Bufalè
Ti invitiamo a gustare la nota dolce e avvolgente del nostro latte di bufala, un ingrediente che rende la nostra mozzarella unica nel suo genere. Lasciati conquistare dalla genuinità di Bufalè, dove ogni morso è un abbraccio di autenticità e qualità.
